赤福、有名なお菓子です。何回もたべたことがあります。それが製造日を偽ったり、賞味期限を改ざんしたりさんざんなものです。３００年の歴史があるそうですが残念です。比内鳥というのもブランド偽装問題がでています。あいにく鶏肉が苦手なのでよくわかりませんが信じてたべていた人は気の毒です。お客様がインドの旅行から帰ってきたばかりでインドの不潔さを話してくれました。ホテル以外のものは食べるなと旅行社から注意されていたようです。日本ではやや賞味期限等にナーバスなところがありますが、もったいない、という話は個人の管理の範囲にしてもらって企業ではきっちり期限をまもってほしいものです。 松本で公設市場祭りがあって毒キノコを誤って販売して購入した人が食あたりで入院しました。シメジの仲間でよく間違えるそうです。プロにしてもきのこはよく間違えられます。毎年秋の食中毒はほとんどきのこ中毒です・
こわごわと食べるきのこも秋の味。 今日の庭です。
