高嶺ルビー

alpenflora2005-10-03

ネパール原産の赤い花のそばで高嶺ルビーとよばれています。
蓑輪町に休耕田を利用して栽培しているところがあります。収穫量は若干普通のそばよりおちるそうですがこしの強いそばです。瑠美庵というそば屋さんがあります。なによりも花がきれいです。赤いじゅうたんをひきつめたようなあでやかさです。岡谷から小野にでて辰野町からはいり帰りは伊那から高遠をへて杖突峠をこえて。