信州の冬の味覚、野沢菜漬け込みの季節となりました。ひと霜あたると甘みがでるといわれているので寒くならないと収穫しないのです。信州にくる前はあまり漬物には縁のない生活をしてきましたがいつのまにか冬になると野沢菜が食べたくなるのです。石の上に…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
