2007-02-14から1日間の記事一覧

吉原殿中

なにやら意味ありげな名前の菓子折が届きました。例の吉原ではなく水戸藩の殿中にいた吉原という奥女中のなまえからきたようです。節約のため残った飯を乾燥させてきな粉でかためたのが始まりというお菓子です。埼玉県の熊谷に（ごかぼ）という菓子がありま…