ソバどころ信州でも一番おいしい新そばの季節になりました。通は一口目は何もつけずにそばだけをたべるそうだ。何故かソバはいろいろノウガキをたれる人が多い。江戸っ子がいまわのきわに（一度でいいからたっぷりつゆをつけてそばを食べたかった。）という…
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